喜迎元宵佳節
品味團圓滋味
發布日期：2019-02-22 15:51
信息來源：嘉通集團
2月19日，元宵節當天下午，高速管理公司機關工會聯合卓越公司工會為喜迎元宵，組織開展包湯圓民俗文化活動，公司本部、所轄服務區及卓越公司全體干部職工體驗了傳統飲食文化的節日風俗。
“這個小豬湯圓真好看！”“你包得湯圓還真圓，快教教我?！被顒蝇F場，氣氛熱烈，食堂里不時傳來陣陣歡聲笑語。早在上午，公司機關工會的成員們就提前布置好了場地，糯米粉、芝麻餡、豆沙餡、肉餡等材料一應俱全，更別出心裁地用榨汁機制作果蔬汁，揉制成色彩繽紛的面團。參加活動的干部職工們個個干勁十足，發揮奇思妙想，將面團裹上各式各樣的餡料，做出形狀各異的花式湯圓，大家配合默契，技藝嫻熟的職工還手把手地向技藝生疏的職工傳授技巧，大家一邊包著湯圓一邊聊著節日民俗，現場歡樂祥和、喜氣洋洋，一顆又一顆象征團圓的節日食品被干部職工精心制作出來。
不一會兒，一鍋鍋色彩鮮艷的湯圓就熱氣騰騰地出爐了，參加活動的干部職工們一起享用團圓的滋味，無論是芝麻餡、豆沙餡還是肉餡的湯圓，大家品嘗后都連連稱贊，直呼“美味！”。
通過本次元宵節包湯圓民俗文化活動，高速管理公司及卓越公司的干部職工們親手傳遞了元宵佳節歡樂、喜慶、團圓的節日情感，弘揚并傳承了中華優秀傳統文化，營造了濃厚的節日氣氛，促進了企業文化氛圍和諧發展。